Grillad kyckling

Riktigt knaprig kyckling på mors vis.

Förberedelser 20

Tillagningstid 2

Måltid Huvudrätt

Portioner 4 pers

Stycka kycklingen, lår och underben var för sig
Lägg i långpanna. Salta, peppra och pakrika på båda sidor.
Se till att skinnet ligger uppåt. Häll smörrapsolja på.
Grilla på 225 grader (eller 200 grader varmluft) i runt 1,5 timme. Skinnet ska bli ordentligt knaprigt med köttet inte torrt.
Vänd efter runt halva tiden.
Vid behov, vänd igen och kör grillelementet sista tiden.